2016年01月11日

女将だより☆シュトレン

この写真のシュトレンは
文京区の鷗外記念館で1月19日の
森鷗外のお誕生日まで販売されています。

シュトレンはドイツのクリスマスのお菓子、
というイメージがありますが、クリスマスから
少しづつ切って頂く風習があるそうです。

日をおくごとに風味が増していくそうです。
レモン、オレンジのピール、シナモンやラム酒香る
おいしいシュトレンは1200円です。
1月19日鷗外誕生日には
限定でクッキーも発売されます。楽しみです。

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